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文：严贝贝

编辑：曹宾玲 陈梓洁

数据支持：洞见数据研究院

明明是文科生，年纪也不饶人，老猎头Joe却总是逼自己熬夜啃AI论文。

读完“天书”，他还得爬起来查看简历库，因为候选人凌晨最活跃。眼皮在打架，脑袋昏昏沉沉，然而只要一想到无数猎头公司正深陷“生杀局”，Joe又提起了精神。

小欧望着没干满一个月，就连滚带爬离了职的同事，怎么也无法和那个一口气交齐三月房租、发誓干一番事业的人联系起来。跟他同期进来的新人都跑光了，年初120人的公司，稀稀拉拉剩下一半，连他自己也在倒数着提桶跑路的时间。

“猎头行业进入了一个20年不遇的寒冬。”40万从业者正在经历生存压力测试，小欧去社交平台搜索“猎头”关键词，铺天盖地全是同行的哀嚎。

Joe的日子虽苦，一年做的单却有三四百万。南瓜去年也赚了一百万，不仅收入远超前几年，还不用加班。他的秘诀，在于不做“简历搬运工”，而是整合一揽子人力产品，做客户的“全能帮手”。

用人市场的周期性波动，正碾过猎头行业，发出清脆的破裂声。没人能阻挡历史的车轮滚滚向前，但时代会奖励那些果断转型与坚定向前的人。

周琦成为猎头那一年，国内房地产正上演“最后的狂欢”。

遍地开花的每一个项目，都需要短期内从0到1组建团队，房企HR、猎头齐齐上阵，一招就是几十上百人，候选人“条件差不多就要”，高管薪资轻松开到百万级。

他们按照25%-30%的费率收取猎头费，每成单一员高管，就有20万落袋。行情最好时，靠两三家客户就冲到“百万顾问”，年业绩破千万的猎头公司数不胜数。

“那时互联网、教育等行业也烈火烹油，高薪岗位层出不穷。”周琦怀念那个黄金时代，人才猎取服务市场规模以每年约25%的速度狂飙，新人只要肯干敢拼，就能挣到第一桶金。

如今一切都变了，即使是摸爬滚打多年的老将，也开始感到吃力。

崔倩给客户推荐候选人，学历背景、工作经验、性别、年龄、身高全都符合，甚至外貌都“能提供情绪价值”，竟然没通过！一问，才知道人家“想要个本地的”。

她四处搜罗，终于找到一位能力强、颜值高、本地的，结果再次被拒。这次理由更荒诞：“身份证虽是本地的，但不会说方言。”崔倩彻底绷不住了：“这个招聘市场真的是癫了。”

近几年，许多行业进入深度调整期或扩张放缓，“业务框架已经搭好了，现在是填空，走一个人补一个。”企业越来越挑剔，钱不一定给够，要求却一律拉满，崔倩的日常逐渐变成“帮客户找一些几乎不存在的人”。

有些公司还玩起新套路：让猎头聊遍市场上某一方向的所有人选，连无意跳槽的都不放过，一直“养鱼”直至不能再拖才不情不愿发offer。部分岗位甚至是“伪需求”——挂出来让猎头试单推人，企业收下简历自己悄悄招。

当然，更多时候是企业不那么需要猎头了：大公司校招、社招体系日益完善，如字节跳动号称“一半应届生都投过”，它们深不见底的简历库日复一日地打击着崔倩们的信心。

中小公司也砍掉猎头预算，纷纷入驻免费在线招聘平台。数据显示，2022-2023年，猎头行业总规模蒸发了180亿，市场萎缩30%。

然而，转行做猎头的人却只多不少，行情变成了“树上一个果子，树下围着十个人。”

于是，周琦的费率连连失守，从20%的底线，被压到18%、15%，最后干脆变成按人头付费，单均收入降到过去的四分之一。保证期也从2-3个月延长至3-6个月——在这段时间里，任何意外导致人选离职，他都将颗粒无收。

崔倩最倒霉的一单，连续3个候选人在试用期内被辞退，“不是‘和企业价值观不符’，就是‘业务架构调整’，反正理由跟业绩能力无关。”她无奈道，因为被白嫖了太多次，2025年成单到回款的转化率只有50％，半年都白忙活了。

现在，崔倩逐渐把客户从私企换成央国企，虽然要花费不少力气，但后者普遍回款率高、口碑好，牺牲效率换稳定性，她认为“值得”。

但仍有许多猎头不甘心，寒气扑向他们，他们就转身投向新风口，“最好赚的钱永远都是那些风口上的钱。”

马鑫仍记得刚入行时，“猎头不是帮工程师找工作，而是帮他们选offer。”

从CPU、DPU、自动驾驶芯片，到手机厂、汽车厂、互联网大厂，芯片创业潮一浪接一浪，工程师们以平均50%+的薪资涨幅在不同企业间流动。马鑫所在的猎头公司并不知名，但站在风口上，也分到了一杯羹。

“谁先找到候选人，谁就能坐听工资哗哗入账的声音。”马鑫这话虽然夸张，却是彼时芯片人才热的真实写照。

可惜，好景没撑过两年，客户挂出来的岗位便急剧减少，要求也从3-5年经验工程师，升级成10年以上经验、复合型人才；原来面试到发offer最快3天，如今3个月关单就算幸运。

风口来得猛烈，散得也匆忙。Joe扳着指头数：半导体、新能源的扩张窗口期转瞬即逝，芯片、AI仍被“卡脖子”……热点总是一阵喧嚣，又迅速沉寂。

但Joe也强调，“即便热度降了，高新技术仍是人才猎取含金量最高的板块之一。”只不过，打电话、发私信就能触达的技术骨干少了，必须主动出击、全力争取的高精尖人才比重高了。

“你要能讲清楚行业十年前的故事，才能说服现在的候选人。”Joe说，资源人脉过去是“成功公式”，如今沦为“入场券”，猎头们得从技术脉络、行业牛人到公司强弱，掰开揉碎聊到极致，才可能让候选人多看一眼。

越是面向顶尖人才，越考验猎头专业功底和“tell story”的能力：随着为“科学好奇心”创业的梁文锋做出Deepseek，“做出真正属于中国文化好游戏”的《黑神话：悟空》一炮而红，一股无名的引力正在改变科技人才的价值取向。

Joe就发现，博士生不再执着于高薪大厂，也会考虑新兴初创公司；资深开发者加速流向有想法的优质团队……越来越多人警惕重复“内卷”，渴望投身有意义的工作。

猎头的谈判技巧也得跟上，“不仅要谈钱，还要谈理想、上价值。”Joe说，在薪资包之外，还要讲好技术与作品话语权、项目长期意义等问题。

他早就练出了一副伶牙俐齿，但不懂技术，因此每天看新闻、啃论文，还报了不少网课，努力不被行业淘汰。

相比于Joe，技术出身、带着人脉转行猎头的南瓜，一开始便如鱼得水：能跟候选人畅聊产品、个性化推荐岗位，入职第一年就斩获百万业绩，一跃成为公司新人培训的“标杆案例”。

但他也很快遇到瓶颈，有时甚至拼不过入行一两年的新人。

“都是制造业相关，但新能源、芯片跟机器人，几乎都是完全不同的知识领域。”南瓜无奈道，互联网也类似，电商、团购、外卖只是业务不同，底层技术相通；如今AI程序员，却更重算法设计与研发，跨界会撞上知识壁垒。

清晰意识到这一点，南瓜知道，得给自己找一条退路了。

南瓜服务的新能源老客户，接二连三取消了猎头合作，但他们的联系却没断。

他经常收到HR发来的询问：“有没有靠谱的培训供应商？”“认不认识能接外包的团队？”……被问多了，南瓜也琢磨出味儿来：猎头生意不好做，但其他人力资源服务仍是刚需，甚至在当下的大环境更重要了。

说干就干，他试着从猎头转向资源整合，把几家人力公司产品打包销售，包括法务咨询、员工培训、福利体检、五险一金缴纳以及海外劳务派遣、签证、保险等。

“只谈招聘，HR可能不需要，但别的模块总有一两项用得着。”南瓜说，光一个员工福利，他就能提供代金卡券、按摩推拿等40大类100余种选择，只要客户买单了，自己就能从中抽成。

而一旦形成深度绑定，客户有招聘需求，总会想起自己。如今，他的客户已经多到服务不过来了，分给其他同行又赚一笔介绍费。

“猎头不能只满足于单一招聘，要拓展更多服务。”这是南瓜的实践经验，也与行业巨头的最新动态不谋而合：同道猎聘、BOSS直聘等平台，默契推出了AI助手，为企业提供“招面考测”服务、为求职者提供模拟面试、简历优化等。

无论是个人创业者，还是行业平台，都在用行动说明——“简历搬运工”的时代过去了，“人才战略合作伙伴”的新叙事开启。

Joe认同这一观点，但做法与南瓜不同。

一家AI公司招聘海外品牌总监，百万年薪，但要求5年以上海外传播工作经验，熟悉AI，最好有金融、教育或心理学背景……这样的“魔鬼人才”，Joe翻遍朋友圈都找不出一位。

但他没有放弃，转发到工作群里，北京的合作人恰好有人脉。于是，又一个高端人才被他们合作拿下。

“我和几位资深同行，在北上深杭组成联盟，用专业能力打动那些容易拿offer的高潜候选人。”Joe分享道，而高难度、高保密的猎头服务小白难以来竞争，他们由此在行业寒冬里保持了可观的收入。

周琦的公司，营收连续3年逆势双位数增长，靠的也是拥抱变化：一方面，多找盈利的企业，确保有收入；另一方面，在工作推荐外，给候选人提供职业规划与咨询等服务，与他们共同成长。

行业不会一直沉寂下去，周琦直言，熬过这轮低谷，接下来是“胜者为王”。

小欧就是奔着越老越吃香的“顾问型猎头”去的，然而入行一年，他发现自己低估了其中难度：现在留给猎头的岗位都是“硬骨头”，而求职者又普遍“求稳”，打无效电话、被候选人喷“别来浪费时间”的情况每天都上演。

负反馈不断累积，再看看一次服务动辄以年计算、不知道何时才有结果的工作，他忍不住怀疑，自己能否熬到春天回来的那天。

第N次推面失败后，小欧决定不再等待。他火速递交了辞呈：“先活下去再说。”

（文中人物均为化名，特别鸣谢“微薇微生活”“洋洋财”“人力南瓜”“努力搬砖小猎头”“果然适你云南分公司”“脱非入欧”对本文的支持。）

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年夜饭是我们每年吃的最隆重一餐了，许多家庭提前很久就开始计划和采购。但年夜饭的食材隐藏着不少“坑”和“雷”， 我们联手下厨房为大家献上：

年夜饭有哪些常见的坑呢？

首先是海鲜冻货保水剂问题，去年我们就科普过：

商贩先用保水剂、甚至非法保水剂给虾仁增重，制造出Q弹口感，再包上层层冰衣增加产品重量。

新闻图片

幸好在市场执法严打下，有害保水方式大多销声匿迹了。现在海鲜冻货的保水剂只要符合国标，都可以放心食用。

但从健康角度看，保水剂主要是磷酸盐，摄入超量磷酸盐可能会影响身体的钙吸收，因此应该考虑不含磷酸盐保水剂的海鲜冻货。

有厚厚冰壳的冻虾

本次的年夜饭安心食材直播专场，我们给大家带来了不含磷酸盐保水剂的虾滑、虾饼和虾仁；不掺猪肉鸡肉糜的牛肉丸；还有占比55%的大馅儿海胆水饺；8.9元2袋的当季新鲜五常大米...

这次直播间主打的就是“下厨房”自研的爆品扑扑虾滑。

每盒150克，高达95%的虾肉含量，口口都能吃到虾肉，非常满足！

这款青虾来自胶质塘，所以肉质更清甜，直白说就是：白水煮都好吃。再看配料表也十分干净，不含磷酸盐保水剂：

图片来源：果壳实拍

虾滑选用的是41-50规格的大青虾仁。这个规格的意思是：每磅（约454克）有41-50只虾仁。规格的数字越小，个头反而越大。

扑扑虾滑用的大青虾 | 下厨房

最右侧是直播间的扑扑虾滑| 果壳实拍

撕开包装之后非常惊艳：直观可见虾肉颗粒很大，煮好后吃起来不腥、口感真实，有嚼劲，配饭配面都很好吃。

图片来源：果壳实拍

过年放假期间，亲朋好友们团聚一起，可以日常围炉打火锅、煮面扔两颗青菜，丢两团虾滑，就是冬日家常美味。大家吃得开心营养，做起来也并不麻烦。

真实的扑扑虾滑爱好者们做出来各种美食 | 下厨房

除了虾滑，直播间还为大家甄选出不少好吃、高质量食材，避雷陷阱

✋ 避开虾饼“一半是淀粉糊”的陷阱！

色香味俱全|下厨房

✋避开“皮厚馅少”的陷阱！

这款水饺皮薄馅大，馅含量≥55%。

选用大连海域的马粪海胆入馅，肉质饱满、色泽金黄，入口爆汁。配料表除海胆外，还有猪前腿肉搭配青虾仁、金线鱼、鸡蛋等，口感更丰富。

海胆水饺|下厨房

我们还推荐直播间的“日进斗金”组合：

高档次的海胆水饺象征团圆；金鲳鱼肉厚鲜嫩，自带淡淡奶香。糯玉米酒酿颜色金黄灿烂，滋味新颖独特。

日进斗金 |下厨房

组合起来可以为年夜饭增色增味。

✋避开实则“调味鸡肉丸”的陷阱！

图片来源 |下厨房

✋避开“鱼籽少”的陷阱！

这款福袋造型的煮物，细嫩鳕鱼糜，夹着一粒粒咯吱咯吱的秘鲁大飞鱼籽，鱼籽添加量6.9%，每一口都爆开鱼籽的鲜美！

尺寸不是便利店的迷你款，一只足有33克。

吸饱了汤汁，满口留鲜 |下厨房

一整条轮切8斤重的智利三文鱼含头含尾，智利渔场直供，冷链到家。

整条轮切，仪式感满满。拿出去送礼，倍有面子。

图片来源：下厨房

如果年夜饭喜欢传统的鱼，我们还推荐七去带鱼段和北部湾金鲳鱼。

不但全家都爱吃，而且可以极大减轻做饭人的负担。

稍微煎煎就很好吃 | 下厨房

方便好吃的金鲳鱼 | 下厨房

我们还和品牌方谈下了直播当天的专属福利

100%当季收割新米，30天内现磨现发。

250g小袋独立包装*2袋

两标一执：执行标准：GB/T 19266

29.9元 秒杀 9.9元/1罐

直播间不光有大鱼大肉，也有方便好吃的快手菜。

年节期间，无论是大家庭聚会，需要快速出多道菜，还是小家庭不想太麻烦又需要吃点好的，都很方便：

平均肉厚2厘米，肉感满满还搭配了餐厅里的猪排酱汁。

整肉整切的厚切培根，拒绝碎肉拼接，减盐约50%

好吃到停不下来软糯香甜枣沙饼、爆汁口感的苹果鸡肉肠、回味无穷的玉米酒酿......

年节在望，要着手规划和囤货了！

-果壳视频直播广告-

本文经授权转载自：博物（ID:bowuzazhi）

冬天来了，短胖可爱的冬笋上市了。它和春笋有啥区别呢？

其实，冬笋就是尚未破土的春笋，被提前挖出做了菜。由于生长时间更短，冬笋所含不溶性膳食纤维较少，质地更为脆嫩。人们一边感叹“忍剪凌云一寸心”，一边毫不客气地将它吃进肚子。

可能因为笋的名气实在大，味道又鲜美，随意一盘点，就会发现有许多食材虽然顶着“笋”的名号，却不是真的笋。比如，福建小吃“土笋冻”骗过了不少人，但它实际上是沿海滩涂中生活的可口革囊星虫。

土笋冻可不是果冻

当下流行的火锅食材里，有来自大海的“鞭炮笋”和“海笋”，其实是褐藻家族的两种成员，一种还有点像笋，另一种就怎么看都差点意思。

鞭炮笋：吃着像在嘴里放鞭炮

油豆皮层层裹好烘干制成的棍状豆制品，被取名“豆笋”；就连刚长出来的玉米嫩果穗，也根据外形被取名“玉米笋”；浙江湖州长兴县特产的“顾渚紫笋”并不是笋，而是著名的茶叶，早在唐代便位列皇室贡茶，因为嫩叶背卷似笋壳而得名。、

泰国市场上的玉米笋，50泰铢一包，约合人民币十多块钱

炒面里的玉米笋丨未末

今天咱就一起来看看，你都吃过哪些“冒牌笋”？

感受夺笋的快乐吧！丨pexels

在近年来走红的小众食材里，有一种名字特别的“竹薯”，商家通常以“营养又美味”作为卖点。不少人听到它的名字，都会误以为是“竹鼠”。发现不是动物后，刚松了口气，又会觉得纳闷：“怎么看上去像是穿了笋衣服的姜？”

竹芋植株丨Wibowo Djatmiko / Wikipedia

竹薯约在清代传入我国，主要在广东、广西、云南、海南、台湾等地种植。它的根茎外面有一层三角状鳞片，很像笋衣，剥的过程相当解压。竹薯根茎颜色微黄，表面有明显的多个分节，更像生姜。

竹薯剥开后撞脸天麻丨Wikimedia Commons

两广人来评评它到底啥味儿丨截屏

随着网购的普及，海南特产的野菜“雷公笋”开始走向外地。它长得像浅绿色的细竹子，名字也很容易让人望文生义：“春笋里不是有一种打雷时长出的雷笋吗？这个会不会是长得太着急的雷笋？”

雷公笋丨摄影：郑瑶

实际上，雷公笋并不是笋，而是闭鞘姜科的闭鞘姜。它在我国的热带和亚热带地区分布较为广泛，原本属于姜科的闭鞘姜亚科，后来独立成一科。“闭鞘”指的是它叶鞘宽大且紧密闭合的特点，而姜科大多数植物叶鞘呈开放状。

冒出头了！丨Wikipedia

闭鞘姜被海南人取名“雷公笋”，主要因为它在雷雨天气长势旺盛，争相拔节，适合采摘。它的嫩茎口感与笋相仿，清炒、炖肉都适合，更美味的做法是将它发酵制成酸“笋”，酸爽脆嫩，回味无穷。

雷公笋玉米粒炒肉

雷公笋的花不仅好看，也可以吃丨Wikimedia Commons

在叫笋不是笋的蔬菜里面，莴笋可能是最容易被误认的，它不仅外形有点像，质地也挺像。1924年夏，鲁迅曾去西安讲学一个多月，临走时买了十斤潼关特产的酱笋，这种酱菜不是酱腌竹笋，而是酱腌莴笋。

新鲜的莴笋清脆爽口，适合清炒、凉拌，因为色泽碧绿，别名“青笋”。火锅店里脆生生的绿色“贡菜”，就是用较为细长、纤维少的莴笋品种切条晒干制成的。

南京过去有一种家常咸菜“莴笋圆”，将莴笋去皮切长条，用盐腌去水分后晒干，卷成一个个蚊香状的圆盘，中心塞上一朵晒干的玫瑰花，可以称为贡菜的变形版。

莴笋在川渝有个凉拌搭子：折耳根，二者的组合成为无敌的米饭杀手。正宗的江浙沪家常菜腌笃鲜里原本只放竹笋，近年来流行的做法也会放一些莴笋，它不像竹笋自带鲜味，较为清淡，可以更好地衬托肉与笋的滋味。

虽然长得不一样，但莴笋和莴苣、生菜、油麦菜其实是同一个种，都属于菊科的莴苣，不过被选育的方向不同，生菜、油麦菜专门长叶子，莴笋专门长茎。莴笋叶子当然也能吃，外形和油麦菜叶较为相似，清香中略带苦味，经典做法是将它和咸肉、大米一起焖成菜饭，肉香和菜香相得益彰，令人怒吃三碗。

莴笋的主要食用部分包括茎和花茎丨Wikimedia Commons

在西南地区，莴笋还有一个异父异母的兄弟“棒菜”，长得也有点像笋，别名“笋子芥”，其实是一种茎用芥菜。

棒菜：这一棒子捶下去……

所以，棒菜和儿菜才是真兄弟，只是它长成了大高个，儿菜还是一窝“娃娃”。区分二者并不难，莴笋从内到外都是绿的，叶子掰开会溢出乳白汁液；棒菜则只有外皮绿，内芯颜色润白，叶子也不会流白汁。

从里到外都绿的莴笋

不是黑色的大米，而是菰米

如今，茭白从粮食转型为蔬菜，供人食用的部位其实是它的“病变组织”：茭白黑粉菌感染菰茎后，分泌吲哚乙酸，刺激其分生组织异常活跃，导致幼嫩茎部膨大形成质地细嫩的肉质茎，切丝清炒、切滚刀块油焖，无不鲜甜可口。

病变了，才有了茭白丨Wikimedia Commons

济南“奶汤蒲菜”是鲁菜中的传统名菜，用浓郁的“奶汤”衬托蒲菜自然的水泽之香。淮扬菜里则有应季美食“蒲菜涨蛋”，将切碎的蒲菜放入蛋液搅拌，倒入热油锅，成型后盖上锅盖，用小火让蛋液均匀受热，涨成一大块滋滋作响、油润蓬松的蛋饼，蒲菜正好起到增香解腻、调节口感的作用。

腊肠似的香蒲会炸毛！丨Wikipedia

和茭白、蒲菜相比，唇形科地笋属的地笋显得知名度不够高。其实它在我国多地都有分布，主要生长在沼泽地、水边等潮湿处，地下膨大的匍匐茎可以吃，也能入药，又名“泽兰根”。地笋和同为唇形科的水苏属植物甘露子的块茎外形略似，都是一圈圈的“螺丝”形状，但地笋更为硕大。甘露子经常被腌制成酱菜，别名“宝塔菜”，不少人以为它是人工削出来的。

想了解更多甘露子，可戳：螺丝菜的“螺纹”是人工扭的吗？丨Wikipedia

近年来，地笋多了一种用途，因为它晒干后有点像一节节的虫子躯干，经常被无良商贩拿来冒充冬虫夏草，或是用“虫草参”的别名瞒天过海。也有一些餐馆把地笋改头换面，假扮成昂贵的虫草混入食材，借此抬高价格。

芦笋植株撞脸文竹，因为它们就是亲戚哇！

它名字里的“石刁”意为石头做的剑头，可能用来体现成熟茎的坚硬程度，“柏”是因为“叶子”有点像针状的柏树叶，其实是它的叶状枝。芦笋原产于地中海东岸和小亚细亚地区，传入中国仅有100多年，却“鸠占鹊巢”，因为外形相像，占据了原本的芦笋名字。

市面上销售的芦笋颜色不同，白芦笋和绿芦笋实际上是“同根生”，就像韭菜不见光可以长成韭黄一样，在芦笋生长过程中用泥土覆盖，让它接触不到阳光，无法合成叶绿素，就能长成白芦笋。紫芦笋则是特意培育的花青素较多的品种。

你吃过几种？

芦苇笋丨Wikipedia

还有哪些叫笋不是笋的食材没被点名？欢迎夺笋爱好者留言！

撰文 | 李伟元

部分图片 | 图虫创意

微信编辑 | 未末

本文经授权转载自博物（ID:bowuzazhi），如需二次转载请联系原作者。欢迎转发到朋友圈。

2024年8月，在某次开车往返于上海和台州的小旅行后，我突然出现持续的颈部右侧隐隐作痛，尤其是当脖子扭向右边的时候。我想着或许是因为第一次一个人开这么远的路程，脖子又一直保持一个姿势，又或者是没睡好落枕了，没有太在意。

然而，半个月过去了，疼痛没有好转，反而变成了一种类似于，落枕混合着感冒喉咙疼的感觉。公司需要我九月初去欧洲出差，保险起见，我决定去医院做个检查，排除一下呼吸道感染。

我挂了耳鼻喉科，告知医生自己的猜想和顾虑。医生检查发现喉咙只有轻微发红，并没有发炎的迹象。于是医生也怀疑有颈部肌肉的问题，推荐了按摩科。

刚好当天上午有号，我体验了一波“大力鹰爪”后，获得了两贴药膏，感觉更像是图个心安。既然没发现什么大问题，想想软组织恢复确实也需要一段时间，于是我就这样回家了。

接下来就是出差欧洲两周，脖子依旧没见康复，疼痛感也还在可控范围内。由于工作原因我辗转多地，不知道是不是因为时差或者水土不服的原因，睡眠质量一般，每天都醒得很早，并且浑身有一丝燥热。不过，我测体温没超过37度，再加上精神也不错，就这样又过去了两周。

回国之后，疼痛依旧没有好转，感觉上更像感冒嗓子疼了，但是我精神贼好，根本不像一般感冒的样子。

国庆放假前，秉着安心过节的原则，我决定再去医院看看，但是对于挂什么科犯了难，思来想去打算去内科试一下。结果我刚坐下来，医生就建议去找外科检查。

于是我换了个号，再一次和外科医生陈述病情，医生思考了一会，然后把手压在我的颈部，说“咽一口唾沫”。我照做，被按压的地方感觉到明显的疼痛，同时感觉有个肿块一样东西在医生的手指下滑过。

“甲状腺肿了啊，照个彩超吧。”

终于有点进展了，居然是甲状腺。“不会是甲状腺癌吧”，我马上问。

医生答道：“应该不是，去检查吧。”

又是漫长的排队，检查结果显示甲状腺左叶增大，内部片状改变（亚急性甲状腺炎可能）。

甲状腺彩超丨作者供图

回到外科门诊，换了另一个医生接诊，看过报告说：“你这个疑似亚甲炎啊，明天去挂个内分泌科吧。”

“啊？亚甲炎？为啥还疑似？”

“因为要抽血化验才能确诊，明天去挂个内分泌号吧。”

第二天，内分泌科医生轻车熟路地看报告，开抽血化验。

结果显示我的C反应蛋白高、血沉快、甲功异常——是十分典型的亚甲炎表现。由于亚甲炎属于自限性疾病，医生只开了解热镇痛药物——塞来昔布，嘱咐多休息，两周后再来复查。

终于查到了病因，开到了正确的药，并且似乎没什么大碍。我吃了药果然不燥热、不疼了，可以欢度国庆了。

甲功提示甲状腺功能亢进丨作者供图

又一个月过去了，之前开的塞来昔布快吃完了，但是病情并没有完全好转的迹象，只要停药脖子还是会疼起来。

我吃完手头的药以后，又去了附近另一家三甲医院咨询，得到的结论类似，这个病有自限性，病程较长，可能持续数月。医生让我接着吃塞来昔布，剩下的交给身体自我调整。

就这样又过了十来天。有天下午我突然感觉到心脏砰砰跳动，同时整个人烧起来了，再次来到附近的医院，再次化验血沉和甲功，结果显示，指标变得更严重了。

乱了，全乱了丨作者供图

由于出结果的时间晚，门诊下班了，我在咨询了当医生的亲戚的意见以后，决定上点猛药（注意：用药请前往医院开具处方，作者的做法并不推荐），一剂糖皮质激素+缓解心动过速的药之后，症状得到了明显缓解。

第二天我拿着化验单去医院，并向医生说明了换药上糖皮质激素的情况和使用剂量，医生建议维持糖皮质激素用药大概三周时间。

用药到第二周的时候，我发现血常规有指标异常，医生说这是使用糖皮质激素引起的变化。

血常规异常丨作者供图

这段时间，我看了亚甲炎相关的科普，发现可以把它理解为甲状腺的一场“重感冒”。

亚甲炎可能与病毒感染有关，在感染后1～3周出现，机体的免疫反应导致甲状腺滤泡的破坏。这一过程导致了甲状腺激素的“被动释放”，所以会有心慌、燥热等甲亢症状，同时甲状腺区的无菌性炎症会导致颈部肿大、疼痛。

如果是轻症，塞来昔布这类药可以缓解症状，减少炎症反应，但是明显我的免疫系统不想善罢甘休，还要靠糖皮质激素来抑制免疫系统，阻止甲状腺细胞被进一步破坏，给甲状腺和免疫系统一个和解的机会。

随着第三周激素减量，第四周停药（糖皮质激素用药需要严格遵循医嘱，有时不能直接停药，要逐步减量），脖子疼痛没有复发的迹象，似乎宣告亚甲炎告一段落。

虽然脖子不疼了，但是化验指标并没有马上变好，我的血沉和甲状腺素还是高了大概一个月的时间。

再之后，我进入了预料中的甲状腺功能减退期，血沉回归正常，甲状腺和免疫系统重归于好。但是被破坏的甲状腺细胞一般不能马上全部恢复，这就会导致甲状腺激素分泌不足。

我的化验提示促甲状腺激素升高，诊断了亚临床甲减，这种甲减在我身上没有典型的临床症状，医生建议三个月后再次复查。

甲功提示亚临床甲状腺功能减退丨作者供图

2025年初的复查中，我的促甲状腺激素回落了很多，医生说已经算是痊愈了，持续半年的亚甲炎终于告一段落。

另一个TA也有类似的经历，请了解TA的故事和医生点评。

个人经历分享不构成诊疗建议，不能取代医生对特定患者的个体化判断，如有就诊需要请前往正规医院。

作者：Erinoa

编辑：阿令、代天医

题图来源：图虫创意

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还记得几年前的“地狱级”实验吗？科学家把死蜘蛛做成了机器抓夹。

简单回顾下前情。

蜘蛛通过心脏调节血压来控制腿的活动，血压升高、腿伸展开，血压降低、腿收起来——就像个液压系统。当蜘蛛死掉，血压归零，腿就会蜷缩成一团。

莱斯大学的研究人员通过给死蜘蛛体内注入空气、调整气压，成功重启了这套液压系统。这套气动驱动的死灵抓手能稳稳抓起1.3倍自重的物体，甚至在经历700次循环后依然相当好用。

死蜘蛛张开8臂，抓起了比它重的物体|参考文献[1]

这件事后，莱斯大学的科学家作为最早把动物尸体当做机器人原材料的开山鼻祖，给这类新兴的研究命名为“死灵机器人学（Necrobotics） ”。

最近，死灵机器人学门派兴旺，洛桑联邦理工学院的科学家又用两只死龙虾的尾巴做成了抓夹。

用两个龙虾尾巴就能夹番茄，连餐具都省了丨参考文献[3]

这次被选中当机器人的龙虾，不是波士顿大龙虾，而是体型比较小而纤细的挪威海鳌虾。

挪威海鳌虾（Nephrops norvegicus），跟波士顿大龙虾都属于海鳌虾科｜Hans Hillewaert / Wikimedia Commons

虽然个头小，但它们的外骨骼（也就是虾壳）非常厚实坚硬，硬度和PC塑料相当；也是由于个头小，所以由柔韧的膜连接的、构成虾尾的6块外骨骼还十分灵活——这种又刚又柔的特性，使虾尾能快速完成复杂动作，用来当机器人刚刚好。

当然还有一点很重要，这种龙虾在当地真不贵，实验经费负担得起。

挪威龙虾的尾部结构丨参考文献[3]

行，开干吧。

做夹子的虾壳可不是从厨余垃圾里翻出来。科学家们先把零下18摄氏度的冻龙虾放到室温中完全解冻，然后去掉头部胸部、放进沸水里煮2分钟，接着用镊子把龙虾尾掏空，得到一副干干净净的外骨骼。

现在的外骨骼只是一个带有活动关节的空壳，没法动起来。于是科学家们把外骨骼摊平，在每小片虾壳的中心打孔、穿上2毫米宽的弹力带，再用细绳和胶水把弹力带加固连接一下，使弹力带既能贯穿整个外骨骼，也能独立控制每一小块虾壳。

最终，通过电机带动弹力带，龙虾的外骨骼就可以像活虾一样团身、舒展了，看起来甚至有点鬼畜。

正常播放速度下的龙虾机器人丨参考文献[3]

0.125倍速下，可以看到背部弹力带的驱动丨参考文献[3]

这个死龙虾机器人现在被开发出了3个用途，我们一个个来说。

通过电机驱动，龙虾机器人可以移动500克的砝码，空壳也够结实的丨参考文献[3]

变身桌面清理大师丨参考文献[3]

如果把两个大小差不多的死龙虾组合起来、肚子对着肚子，再给两侧施加同样大小的力，这对死龙虾机器人就能通过团身，变成电动抓夹，不管是滑溜溜圆滚滚的番茄、樱桃，还是方正的木块，都能牢牢抓住。

两只龙虾机器人配合夹起番茄丨参考文献[3]

两两配对起来，死龙虾还能做回老本行——游泳。

虾壳本身就比金属、塑料更耐水，而龙虾尾一蹬一蹬的动作也很能提供推力。于是你就能看到，两只龙虾机器人在水里配合着进行“蛙泳”，考虑到身形小巧的话它速度还不慢，每秒能游11厘米。

两只龙虾机器人拨水丨参考文献[3]

虾也没想到自己又回到了水里丨参考文献[3]

话说回来，把虾壳做成机器人在现实中能干啥呢？

鉴于死灵机器人学刚诞生不久，现在很多实验还是探索性的，意义大于实用价值。未来或许会像研究的通讯作者所说，生物元素和人工制造结合起来，既能充实机器人科学，还能支持可持续的科技发展理念。

未来的事当然值得期待，过去的事还有一件没弄明白：掏空龙虾壳的时候，肉去哪儿了？

参考文献

[1] Yap T F, Liu Z, Rajappan A, et al. Necrobotics: Biotic Materials as Ready‐to‐Use Actuators[J]. Advanced Science, 2022, 9(29): 2201174.

[2] https://www.iflscience.com/bio-hybrid-robots-made-of-dead-lobsters-are-the-latest-breakthrough-in-necrobotics-81905

[3] Kim S, Gilday K, Hughes J. Dead Matter, Living Machines: Repurposing Crustaceans' Abdomen Exoskeleton for Bio‐Hybrid Robots[J]. Advanced Science, 2025: e17712.

[4] https://actu.epfl.ch/news/bio-hybrid-robots-turn-food-waste-into-functional/

作者：悲催的铊宝宝

编辑：李小葵

题图来源：参考文献[3]

本文来自果壳自然（ID：GuokrNature）

如需转载请联系sns@guokr.com

文字：朝乾

制图：澄澈

校对：朝乾

编辑：哈

冰天雪地里，一辆爬犁拉着一群人狂飙，雪花冰粒糊人一脸，肾上腺素直线上升。这不是生计所迫，而是没苦硬吃，还美其名曰——流放宁古塔。

当寒潮南下时，大多数人猫在屋里，一动不敢动，偏偏有一群人不信邪，别人躲寒潮，他们迎着寒潮往冰天雪地里冲，主打一个“我命由我不由天”。

去年，黑龙江镜泊湖景区率先悟道，搞出了“流放宁古塔”体验项目。仪式感直接拉满——

“清朝官员”手捧上谕，宣布开城；游客一秒换装，自动切换清宫剧模式；冰嬉、冰瀑跳水、爬犁狂奔、湖上冬捕，全流程体验。说句实在的，就连当年负责看人的“披甲人”，看了都得沉默三秒。

这样的“流放”，你愿意体验吗？

到了今年，“宁古塔”彻底放飞自我。不光镜泊湖，黑龙江、吉林，甚至山东——只要雪够厚、天够冷、能把人冻得怀疑人生，统统可以自称“宁古塔”。

老祖宗到死也想不到，“流放宁古塔”会成为一个收费项目，更没想到，“宁古塔”会成为一个形容词。

狭义的“宁古塔”，特指黑龙江宁安。历史上的宁古塔，比清宫剧里复杂得多，甚至可以说，宁古塔是现在吉林省的直接前身。

顺治年间，清朝为防御沙俄渗透，设立宁古塔将军。将军驻地紧靠海浪河，就在现在的海林市古城村（宁古村），地位相当于省会。这里是“宁古塔”最原始的地点，一般被称为旧城。“宁古塔”并不是一座塔，而是满语“六”的意思，也是满族的一大姓氏。

到了康熙年间，牡丹江畔又建了一座新城，驻地随之迁移了过去，这就是宁古塔新城，也是今天宁安市区所在地。

还是在康熙年间，宁古塔将军又移驻到了吉林乌喇（船厂），也就是今天的吉林市，曾经吉林省的老省会，后来宁古塔将军的身份正式被定名为吉林将军。这也就是今天黑龙江东部地区，为什么在以前大多是由吉林管辖的原因。

由于宁古塔地区是满族的龙兴之地之一，实际上能够流放到宁古塔的人身份都不一般，一般都是具有一定地位的人，相当于是“政治犯”。

而在清朝的具体律例中，准确来说是“遣送宁古塔”。至于“流放”则是另一种刑罚，宁古塔并不在此列。“遣送”的路上当然会吃各种苦，如果拿钱买通，自然可以少吃点。

例如甄嬛的爹甄远道

来到宁古塔的人，名义上是在边远地区服劳役。而实际上，如果有一技之长，可能在这里混得很开。即使什么都不会的，还可以在这里做生意。人们的生活，基本等于换了一个地点继续生存罢了，只是自然环境比当时的关内恶劣一些。

甚至，有的人生活比原来还好，还有的当上了官，简直是“乐不思蜀”。当然如果想恢复在关内的政治生命，一般情况下是不可能的。

如果非要类比，它更像是英国把犯人送去澳大利亚——不是立刻要命，而是直接改写人生路线。只不过，宁古塔版本更冷，更狠。

今天搞“流放宁古塔”的镜泊湖，就在当年的宁古塔核心区域。在古代，这是一座被当成“神湖”的存在，世界第二大高山堰塞湖。

清朝的宁古塔，是饥寒、苦役和政治生命终点；今天的宁古塔，是羽绒服、相机和朋友圈。

“宁古塔”早已成了一个广义概念——凡是雪深、天冷、路滑、能坐爬犁狂飙的地方，都可以是宁古塔。

*本文内容为作者提供，不代表地球知识局立场

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今年过年，我发现美甲也是越来越卷了。

涂个指甲油画个造型就能美美出街的时代一去不复返，现在流行的是在指甲上盖楼。

从“构建本甲”把原来扁平的指甲垫高开始，指甲上要滴若干坨甲油胶，构建出空间感，在里面填上各种颜色甚至“流麻（会在里面不断滚动的闪片）”，再照若干次紫外线灯“烤干”。

做一次美甲三个小时起步，美甲师在建筑学研究生微雕工艺大师和工地批灰师傅之间左右横跳。

谷子里最梦幻的流麻效果也给咱整上｜小红书

这样美丽作品的背后，美甲师每天都在经历极限荒诞，开局一颗甲油胶滴出来的“光环蛋（就像上图那样比指甲本体大几倍的甲油胶）”，在里面调上颜色后，再把自己亲手滴出来的胶一点一点磨掉，滴上再磨掉，反复几次，一天就这么过去了。

海量甲油胶，滴上再磨掉，这样才能做出有空间感层次感的美甲｜小红书

一次美甲之后，顾客和美甲师都接触了大量的甲油胶，就算戴了口罩，也会对那种刺鼻的味道记忆犹新。经常做美甲的人有时会突然在卸甲之后感到指甲周围的皮肤又痒又痛，或者长了小水泡小疹子，下图的这位甚至连指甲也开始与甲床分离。

“这是我的一位常客，每两周会做一次用甲油胶的美甲，当我清理掉上次的美甲，看到她的手已经变成了这样。”｜Nail Tech Awareness

而且有些人常年做美甲，从来都相安无事，有一天却忽然开始有不明原因的过敏反应，他们甚至从没想过这种过敏是美甲造成的。

网上还有一些教程，教人在美甲前吃氯雷他定等抗过敏药，或者在美甲后涂哈西奈德溶液等抗炎药膏的，还有不少人说用完之后“安全下车”。

到底咋回事？这种过敏真的能通过吃药和涂药膏解决吗？这美甲咱还能做吗？

常见的指甲油、甲油胶和其他需要照灯才能变硬的美甲材料中，关键的成分是丙烯酸酯单体混合物，它是让美甲坚固又持久的秘诀。

你一定在美甲店见过类似的照灯｜腾讯新闻

不过，在光固化过程中，一些未反应的丙烯酸酯单体可能会残留下来，这些单体会对皮肤、眼睛、黏膜和上呼吸道造成刺激，甚至引发过敏性反应。特别是在美甲时，我们会把原本的角质打磨薄，这就让丙烯酸酯单体更容易渗透进去，接触到皮肤。

如何分辨自己有没有过敏呢？

最常见的症状是指甲周围发红、瘙痒，甚至长出水泡，皮肤还特别容易脱皮，这样的局部过敏症状可能会在做完美甲后几个小时到几天内出现，一般会慢慢缓解。一些人的口鼻在接触到丙烯酸酯单体的刺激后，也会有流泪、眼部肿胀和鼻炎的症状，严重的话还会演变成头痛、荨麻疹，甚至过敏性休克。

对光固化材料产生过敏反应后，指甲本身也会发生一些改变，这是因为指甲在对抗过敏原，试图抵御刺激。很多人会发现，美甲做多了，指甲会变脆，容易断裂，表面还会凹凸不平，甲板下面的皮肤还会发红、发紫。

一位51岁的患者，在长期做光固美甲后，指甲出现甲分离、甲下角化过度、甲沟近端色素沉着以及指甲板缺失的症状 | 参考资料[1]

一位59岁的患者，在使用光固化指甲油后，出现严重的甲下角化过度和甲分离 | 参考资料[1]

丙烯酸酯过敏案例中，很多都是因为美甲引起的。欧洲环境接触性皮炎研究小组的分析发现，在丙烯酸酯导致的过敏性接触性皮炎病例中，有67%是美甲材料引起的，在这其中，又有43%是美甲消费者，而56%的患者是美甲行业工作者。在患上过敏性接触性皮炎的美甲师中，有65%都是在工作的第一年就出现了症状。

在美容行业，除了美甲，假睫毛也是丙烯酸酯过敏的重灾区。常见的睫毛胶里含有氰基丙烯酸酯，粘上假睫毛以后感觉眼睛痒、总是流眼泪，很可能不是因为假睫毛刺挠，而是出现了过敏导致的结膜炎，也会有人因此发展出鼻炎、湿疹的症状。

就算不做美甲，也不贴假睫毛，我们也躲不过丙烯酸酯——美国接触性皮肤炎协会曾经把它列为年度过敏原，因为它不仅致敏性高，而且在日常生活中普遍存在，比如在胶水、油漆、印刷墨水、清洁剂等日常物品中。很多对丙烯酸酯有过敏反应的人并没有美甲、美睫习惯，也会因为平时长期暴露，慢慢演变成过敏性接触性皮炎。

不妙的是，刚做完美甲没有过敏，不代表之后也没事——根据过往病例，有人在贴假指甲好几年以后才出现了过敏症状。

因为对丙烯酸酯过敏大多是个慢性过程，在反复接触后，我们的免疫系统才会认出这个物质，并触发过敏反应。有些人天生免疫系统就更加敏感，或者本来皮肤屏障就更加薄弱，就更容易爆发过敏症状。这些患者往往意识不到过敏是美甲引起的，特别是如果他们的症状不在手部，而在眼、鼻或者呼吸道的话，很难把症状和美甲联系在一起。

如果只是指甲周围的局部肿胀、瘙痒，停止做美甲，避免接触丙烯酸酯，症状一般会慢慢缓解。但是如果没有意识到这是过敏，或者学着网上教程用氯雷他定等抗组胺药物来压下过敏反应，还一直频繁做光固化美甲，我们的免疫系统对过敏原的记忆不断加深，未来再接触的时候，可能过敏反应会更强烈、更难以消退，最有效的方式就是完全避免接触丙烯酸酯和相关的光固化材料。

判断自己有没有过敏，最简单、靠谱的检验方法是“斑贴试验”（patch test）。如果你怀疑自己对丙烯酸酯相关的光固材料过敏，可以去皮肤科或者过敏（变态反应）科就诊，在医生的建议下做一次斑贴试验。

斑贴试验示意图｜allergy-test.com

当患者因为某个化合物接触皮肤或者黏膜导致过敏，如果再接触相同的过敏原，或者结构类似的化合物，就会在接触部位再次出现炎症反应。利用这个原理，斑贴试验将小剂量的过敏原放在特制的贴片中，贴在患者的皮肤上，经过一段时间后，观察是否出现阳性反应（红斑、丘疹等）。如果出现阳性反应，就说明患者对相应的化合物过敏，在日常生活或者治疗中最好避免接触这类物质。

美甲过程中使用的丙烯酸酯，通常包括2-羟乙基甲基丙烯酸酯（2-HEMA）、甲基丙烯酸甲酯（MMA）和二甲基丙二酸乙二酯（EGDMA）。如果你在斑贴试验中对以上物质呈阳性反应，说明它们对你来说能引发过敏性接触性皮炎，也就证明你对光固材料过敏。

对美甲材料过敏，大不了以后不做美甲，但是“美甲材料”不仅存在于美甲中，在医疗领域也应用广泛，对此类材料过敏会影响就医。

在牙科里经常用到丙烯酸酯类光固材料，补牙、种植假牙和根管治疗都离不开它。这些光固材料的工作原理和做美甲时用的指甲油差不多，当牙齿出现了蛀洞，或者边缘有受损，医生会在牙齿上涂上一层薄薄的光固材料，经过紫外线灯或LED灯的照射后，它们会发生反应，变成坚固的填充物，就像指甲油从液态变成固态一样。这样我们的牙齿不仅能快速完成修复，它们还能完美贴合天然牙齿的形状和颜色，和原本的牙齿融为一体。

除了牙科，光固材料在骨科和外科领域也会出现。在骨科，光固材料可以被用来修复骨折，填补骨缺损，甚至提供支撑。原理和美甲一样，医生用这些材料精准地填补空缺，通过光照射让材料迅速硬化，牢牢地固定住骨头，它们还可以用来固定骨科手术中安装的假体或者支架。在外科手术中，光固材料还可以代替传统缝线，就像胶水一样，用来关闭一些小伤口。用紫外线一照就能硬化，减少了缝线的痛苦，还又快又方便。

这些材料虽然好用，但对丙烯酸酯过敏人士来说可能不是什么好消息。想象一下，你已经有过敏反应，再去做牙科治疗或者外科手术时，接触到类似的材料，不仅会影响治疗效果，还会再次引发皮肤炎症、局部肿胀，甚至导致更严重的全身性过敏反应。

一名 55 岁的日本女性患者在牙科治疗后出现急性面部肿胀。(A) 牙科治疗后约15小时；(B) 服用皮质类固醇和抗组胺药后约19小时。| 参考资料[5]

2023年有个病例报告提到，一位55岁的女性，在做完美甲后开始出现过敏症状，后来她去做牙科治疗时，含有光固材料的牙冠引发了过敏性接触性皮炎和急性面部肿胀。她只好摘除了牙冠，用上抗组胺药物和类固醇治疗后，症状才有所缓解。进一步的斑贴测试发现，她对2-HEMA和EGDMA都呈阳性反应，也就是说，这两种丙烯酸酯类化合物是令她过敏的元凶。

斑贴测试显示她对多种丙烯酸酯类物质都出现了阳性反应 | 参考资料[5]

如果已经对丙烯酸酯类物质过敏，该怎么办呢？难道牙科和外科治疗也都不能做了吗？

好消息是，医学和材料科学已经发展出了不含丙烯酸酯的替代材料，可以避免过敏反应，同时对治疗有类似的效果。

牙科的替代材料有玻璃离聚物水泥（Glass Ionomer Cement），可以用于牙齿填充和根管治疗等，它可以跟牙齿本身的矿物质结合，而且致敏性很低，不过和丙烯酸酯类材料相比，它的耐磨性会差一些，需要定期回诊检查，及时更换。在牙冠、牙桥修复治疗中，不含丙烯酸酯的陶瓷材料，尤其是全瓷冠和全瓷桥，也是一个安全的选择。外科治疗中的伤口粘合剂，也有聚氨酯、聚乙烯醇（PVA）水凝胶等，可以作为丙烯酸酯类材料的替代品。

在接受牙科或外科治疗之前要及时和医生沟通，告知自己的过敏史，便于医生选择最合适的医疗方案和替代材料。

对于一般人来说，减少做美甲的频率，就能降低对丙烯酸酯过敏的概率。如果你是狂热美甲爱好者，可以在做美甲时选择不含丙烯酸酯的替代性产品，比如不含丙烯酸酯的以水为溶剂的水性指甲油，或者用植物和天然矿物制作的美甲产品，但它们的光泽度和持久度可能比不上传统凝胶指甲油。也有品牌推出了聚氨酯指甲油，效果和凝胶指甲油类似，还不含丙烯酸酯。不过，很多替代性产品比一般指甲油更贵，而且大多数美甲店可能都没有配备这样的产品。

我们问了几家网上热销的号称使用“天然树脂提取物”的甲油胶厂家，商品成分里也离不开丙烯酸酯，当我提到自己可能会过敏，商家也只是说过敏包退。

和普通消费者相比，在丙烯酸酯过敏患者中，比例更高的是职业暴露导致的过敏性接触性皮炎，其中风险最大的就是美甲师和牙科医生。

在之前的病例中，有一位美甲师在工作3个月以后发生了过敏反应，因为过敏太严重不得不辞职。然而，由于没有意识到自己是职业暴露导致的过敏，她转行做了牙科护士。结果在接触牙科材料中的丙烯酸酯后，过敏症状复发——如果你对美甲过敏，除了避免做美甲，在选择职业的时候也需要慎重考虑。

那么相关从业者该怎么保护自己，预防过敏呢？

如果不得不长期暴露在有丙烯酸酯的环境中，需要注意通风，可以在工作场所装上空气净化器，或者安装排风扇。还要做好个人防护，戴上护目镜和口罩（N95及以上级别的口罩），可以避免挥发性物质或者指甲的灰尘接触我们的口鼻黏膜。

对于手部的防护，最基础的就是勤洗手，避免丙烯酸酯单体残留在手部皮肤上，另外戴上合适的防护手套也是一个有效的措施，但手套的选择也有讲究。

丙烯酸酯类单体可以渗透过乳胶手套和乙烯基手套，因此这类手套没什么用。如果暴露时间短（15-20分钟），丁腈手套可以提供足够的保护。但是研究发现，随着暴露时间变长，美甲胶中含有的甲基丙烯酸酯也会少量渗透进手套中，对于已经有过敏性接触性皮炎的人来说，不能完全防止过敏反应，最好及时更换新的丁腈手套，或者换成防护性更强的4H防化学品手套。但4H手套比较笨重，会影响手指的灵活度，对美甲师、美睫师来说就不那么实用了。

丁腈手套长这样｜everisland.com

总之，长期频繁做美甲会增加光固材料过敏的风险，不过，当我们了解症状，及时预防，就可以避免症状发展成过敏性接触性皮炎。就算已经对丙烯酸酯过敏，也不必过度担心，在接受牙科和其他治疗时及时和医生沟通，也能找到安全的替代方案。

参考文献

[1] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4857839/

[2] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8501444/

[3] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30653679/

[4] https://www.doc88.com/p-3713759554089.html

[5] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37480276/

[6] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4625353/

[7] https://www.nature.com/articles/s41415-022-4195-9

作者：猫吞

编辑：翻翻

封面图来源：Pintrest

以下文章来源于APPSO，作者发现明日产品的

作者 | 明日产品的

来源 | APPSO（ID：appsolution）

裁员裁到大动脉的故事，终于轮到想用 AI 取代员工的 CEO 身上了。

去年九月，Salesforce 的 CEO 炒掉了 4000 名客服工程师，将团队从 9000 人砍到 5000 人。他说自己只是需要更少的人头，因为 AI 已经能处理 50% 的工作量。

Salesforce 是一家以提供个人化需求进行客户关系管理规划和服务的网际网路企业。在那段播客访谈里，Benioff 的语气轻松得像在谈论换了个新咖啡机。

可当初炒人有多果断，现在返聘就有多尴尬。

还记得马斯克那个摔倒的人形机器人 Optimus 吗，当所有人都在嘲笑那个连基本任务都完成不了的机器人时，Benioff 却在社交媒体上大加赞赏，说它能改变企业的运作方式。

他还发了一段自己和 Optimus 互动的视频，但视频里机器人不仅反应迟钝，连 Benioff 交给它的简单任务——带他去厨房拿可乐，都没完成。

这就是问题的起点。Benioff 对 AI 的迷恋已经到了失去判断力的地步，而作为 Salesforce 这样一家价值数千亿美元公司的掌舵人，他有能力把这种迷恋变成现实。

于是，4000 名员工被裁掉了。这些人大多是管理员、顾问、业务分析师和开发人员，他们的工作是与亚马逊、沃尔玛、微软这样的大客户紧密合作，为他们构建和运营定制的客户关系系统。可以说这是一份高度社交化、技术复杂的工作，需要深厚的行业经验和对客户需求的敏锐理解。

Benioff 觉得 AI 可以做到这些。

现实很快给了 Benioff 一记响亮的耳光。

最近，Salesforce 的高管们在公司内部和公开场合都承认，他们严重高估了 AI 的能力。 AI 根本无法应对客户服务的复杂性，在处理细微问题、升级事件和长期客户问题时完全失效。

Salesforce 剩下的员工们在过去这段时间发现自己每天的工作变成了给 AI 擦屁股。AI 确实在处理大量客户咨询，但它给出的答案常常完全偏离重点。客户打来电话投诉，说 AI 根本没理解他们的问题。员工不得不花双倍的时间去纠正这些错误，去安抚客户。

换句话说，AI 非但没有提高生产力，反而降低了生产力。

除了疲于应对 AI 带来的各种问题之外，高管们还强调，他们现在不得不疲于奔命地解决系统稳定性问题，而这些问题以前只需具备相关经验和技能的员工就能轻松解决。然而，这些员工在人工智能裁员潮中都被解雇了。

现在，Salesforce 正在悄悄转向。他们说要“重新平衡 AI 战略”，其实就是在重新招聘那些被裁掉的岗位，把 AI 从主导位置拿下来，回到辅助员工的角色。

如果你以为这只是 Salesforce 一家公司的失误，那就太天真了。整个行业都在经历同样的过程，只是大多数公司没有 Salesforce 这么高调。

加拿大人力数据平台 Visier 近期公布的一份全球报告显示，在其追踪的全球 142 家企业、240 万名员工中，有 5.3% 的被裁员工最终被重新聘用。

这种对 AI 盲目自信、大张旗鼓地部署，然后又迅速撤回的做法，正在整个经济领域蔓延。

就在 Salesforce 大裁员前几个月，Anthropic 做了一个实验，让自家的 Claude AI 运营一台自动售货机。这也是一个高度受限的任务，AI 应该能轻松应对。但它几乎把所有东西都免费送了出去，干了三周，倒闭了。甚至还给自己定了一台 PS5、一条活鱼。

更有意思的是，Oxford Economics 前几天发布了一份研究报告，他们发现，很多被宣传为“AI 裁员”的案例，实际上只是普通的经济性裁员，CEO 们把它包装成“AI 创新”是为了在投资人面前显得更有远见。

数据显示，2025 年只有 4.5% 的裁员是真正因为 AI 替代员工。而且研究人员认为，这个数字可能还远高于实际情况。

耶鲁大学预算实验室的研究也印证了这一点。他们分析了 ChatGPT 发布 33 个月以来的美国就业市场数据，发现“更广泛的劳动力市场并未经历可察觉的破坏，这削弱了 AI 自动化正在侵蚀整个经济中认知劳动需求的担忧”。

即使新的 AI 技术最终会像预期那样深刻影响劳动力市场，广泛的影响也需要比 33 个月更长的时间才能显现。历史上，工作场所的广泛技术破坏往往需要数十年而非数月或数年。

对任何公司而言，专业知识、经验和技能型员工都很难获得。所谓的专业知识、经验和技能大多是公司及其运营所独有的。这些运营方式会存在一些怪癖、常见问题和特殊挑战，即使是最有经验的外部人员也会感到棘手，但对公司内部员工来说却轻而易举。

所以，“人工智能革命”可能不过是个寓言，一个虚构的故事，只存在于狂热追随者的想象中。

每一次都有人说这次不一样，这次是真的。互联网确实改变了世界，但不是所有 .com 公司都成功了。社交媒体确实很重要，但不是每个品牌都需要 Twitter 营销团队。区块链技术确实有价值，但不是所有行业都需要去中心化。AI 也会留下来，但不会像人们想象的那样改变一切。

所以这个故事会重复吗？肯定会。因为记忆是短暂的，欲望是持久的，人性不会改变。FOMO 是人性，盲目跟风是人性，相信魔法比面对现实更容易也是人性。

参考文献

[1]https://www.planetearthandbeyond.co/p/reality-is-breaking-the-ai-revolution

[2]https://www.theinformation.com/articles/salesforce-executives-say-trust-generative-ai-declined

[3]https://www.cnbc.com/2025/09/02/salesforce-ceo-confirms-4000-layoffs-because-i-need-less-heads-with-ai.html

本文经授权转载自APPSO（ID：appsolution），如需二次转载请联系原作者。欢迎转发到朋友圈。

自己用了 34 年的招牌，现在也正卖得好好的产品，别人重新开个厂，就把你的牌子拿走卖了，还说他家才是正版。

结果，你还毫无办法，对方甚至还要反过来告你侵权了。

你见过有这样的事吗？

以后你在超市货架上，有可能会看到两个汇源果汁。

这到底咋回事呢？让差评君给你简单唠唠，搬好小板凳，拿到小瓜子，绝对比春晚精彩。

简单来说，故事的起因是汇源前两年破产了，至于为啥破产了，咱们后面再说。

为了活下去，就得找人接盘重组。这个时候一个叫文盛资产的角色出现了，是一家专门做不良资产资产处置的公司，主要就是低价收尸，再包装倒卖。下面咱们称为文盛汇。

当时文盛汇带着 16 亿，收购了北京汇源公司 60+10% 的股份。大家以为是强强联手，汇源这下稳了，可以重新出发了。

结果，双方却在去年彻底撕破脸，天天在大众和股民面前斗得不可开交。

这一次是文盛汇带着汇源的牌子，出去自立门户、另立朝廷了。重新找了一家新的代工厂，用他们的产线和原料生产汇源果汁，号称品牌百分百换新。

汇源彻底傻眼了，赶紧连发两条推文辟谣。

还高调宣布，要熹妃回宫，重新接管汇源品牌。

我知道，这事听着很离谱。但整个 2025 年，汇源和文盛汇都是这么过来的，隔一两个月就拉一坨大的。

包括但不限于：

那么两边到底为什么会闹到这个程度呢？

据汇源的说法，当年双方约定的是三年分期付款。会在 2022-2024 年分别投入 7.5 亿元、3.8 亿元、4.7 亿元。

结果，除了第一笔钱，后面的文盛汇全赖掉了，一直拖到现在都没交。

不仅如此，本来说好了收购的钱大部分都用来给汇源经营使用。结果实际上 7.5 亿归文盛汇自己管，汇源根本用不了。

文盛汇反而还差点倒赚了一笔。

宣布注资后，马上就给手里的一部分股份，找好了买家——国中水务。从对方口袋里，拿到了 9.3 亿。到头来，自己还倒赚了 9.3-7.5 =1.8 亿的股权转让溢价。

不过，就在舆论一边倒的时候，文盛汇这边也跳出来有话说了。

收钱的公司不是别人，正是原来的老板、手握着汇源绝大部分产线和果园的汇源集团。

前前后后已经转了数亿的预付款，被人发现之后，还铤而走险，悄摸汇了上亿。据蓝鲸新闻采访得到的数额，大约是近 6 亿元。

最后，文盛汇一查账，发现除了股东增值款账户外，之前公司原有的数亿资金全部挪用完了......

不过，到底真相如何，咱们只能坐等吃瓜了。现在已经立案，文盛汇的股权也已经被冻结，就看最新的调查进展了。

差评君看完这一出大戏，最大的感受是：

从当年的国民果汁，创香港最大 IPO 记录，到现在退市、破产，创始人成了老赖，汇源的负债一度高达—— 124.67 亿。

让这么一个庞然大物倒下，背后的原因一定是非常复杂的。

做出 100% 果汁这个王牌产品之后，汇源就陷入了一个折腾的怪圈。

今天看红牛火了，就搞个功能饮料；明天看 RIO 卖的不错，就跟风做鸡尾酒；后天觉得普洱茶有搞头，又跑去卖茶。

甚至卖过很小众冰糖葫芦汁......

等汇源反应过来的时候，果汁市场已经从“ 真果粒添加 ”打到 NFC（ 非浓缩还原 ）大战了。

到了现在，连 NFC 都卷不动了，出现了风味更好的 HPP 超高压冷杀菌技术，像盒马的红心苹果汁、山姆的青柠汁。

汇源虽然也跟风出过像常温 NFC 果汁、0 糖系列果汁等等，但始终无法复刻当年的成功。

一方面跟进速度比农夫山泉慢，汇源的 NFC 上线的时候，农夫山泉早就借着 G20 峰会背书，遍布全国便利店了。

而且，汇源的包装也相对保守、传统，还是老款的纸盒和字体，不讨年轻人喜欢。

相比起来，别家都搞得花里胡哨。尤其是农夫山泉，直接把 NFC 做成大 logo。

应该不止差评君一个人，曾经以为 NFC 是农夫山泉橙汁的品牌名吧......

左边是汇源 NFC 果汁，右边是农夫山泉 NFC 果汁

而且，汇源最核心畅销的 1-2.5 L 大包装，一次性喝不完，一般只有聚餐、过年串门的时候才会买。

所以只能进入传统大型商超，很难放到便利店这些接近年轻人的渠道卖。

后面果汁赛道越来越拥挤之后，同行们都开始拓宽赛道，找新的爆款。农夫山泉做出了炭仌系列咖啡、茶π，统一有海之言、小茗同学。

只有汇源还在各种 NFC 果汁硬刚，NFC 出了白桦汁、沙棘汁，甚至还想出了香菜汁这种阴间配方。

另一方面，也是更重要的原因。汇源的销售网络管理混乱，货铺不出去。

早期靠央视广告一炮而红之后，汇源基本没有竞争对手，也完全不愁卖。这导致它的销售体系非常薄弱。

管理起来也是想一出是一出。一下搞总部制，一下又搞专卖店，一下又学市场承包，让员工做经销商。

再加上，2008 年，和可口可乐聊收购的时候，汇源自废武功，砍掉了 16 年搭建的销售系统。

销售人员由近 4000 人压缩至 1000 人，遍布 21 个省份的销售网络近乎瘫痪。全被农夫山泉、统一这些竞争对手捡漏了。

有不少经销商都抱怨过汇源的供货混乱，返点优惠比不过其他品牌。而统一、康师傅都更完善严格的考核和提成。

这种粗放模式对早年来说还有用，但现在竞争力不够强，销售又不给力，直接导致汇源的新产品没人卖了。

从当年的单独货柜，慢慢降级到不显眼的下层区域。甚至从便利店的冷柜里被彻底除名了。

但如果只是比别人慢一拍，那也只是业绩下滑、利润缩水。真正把汇源拖垮的，是朱新礼对于农业资产的执念。

在他掌舵的那些年，汇源不是在砸钱建厂，就是在筹钱建厂的路上。

他们在全国前前后后建了 140 多个经营实体，有 1000 多万亩的水果基地。作为对比，农夫山泉大概就 20 万亩。再加上 140 多条产线，汇源的硬件实力其实强得离谱。

这也是最让人唏嘘的。

有品牌，有原料，有产能，有技术，但就是没有了未来。

尤其是这次好不容易等来的重组，最后又是一地鸡毛收场。任谁心里都会不是滋味。

如今明明车子在悬崖边摇摇欲坠，车上的两拨人却还在为了争夺方向盘，打得头破血流。

在资本无休止的拉扯里，这块招牌在国民心中的印象，只怕会越来越模糊。

撰文：star

编辑：莽山烙铁头 & 面线

美编：素描

图片、资料来源：

中国企业家杂志|没有“科技与狠活”，汇源果汁意外翻红

界面新闻|汇源失去的十年：从“国民果汁”到百亿债务

蓝鲸新闻|北京汇源总经理发公开信：个别高管违规向原控股股东转账数亿元

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图片: pexels

撰稿: 六层楼

责编: 海芋

哈喽大家好，我是六层楼。

前段时间有读者问：短效避孕药是不是比戴套更好，避孕率是不是更高？有个朋友之前做了人流，然后医生给他开了短效避孕药，没有什么大的副作用，还和她说比套的避孕率更高？

读者想求证一下是这样吗？以及长期吃这个药对身体会不会有影响。

图片来源：视频截图

我先说结论吧，短效避孕药的避孕成功率确实比套要高一些，这个结论是有明确的统计学支持的。

现在网上总有人认为：不用套是一个罪大恶极的事情。但现实情况是：套并不是万能的，也不是在任何时候套都是唯一的方案，因为每一种避孕方式它都有适应人群。

从疾病预防的角度来讲，避孕方式一共分两类：第一类是避孕套，第二类是其他。

避孕套能预防一部分性传播疾病，但并不能百分之百预防。使用过程中可能会出现脱落、破裂的情况；就算没有这些问题，因为覆盖范围有限，它本身也做不到完全防护。

而且，它也不能确保能百分之百避孕，成功率大约在85%~98%之间，因为在过程中有很多意外的情况会出现。

反过来看短效避孕药，它的成功率是99%左右，女生每天按时定量去吃就可以。

如果你现在用的这款确实有明显的副作用，那跟医生沟通换药就行了。但如果你本身用的没啥问题，也建议你每隔一年去查查肝肾功能，确保没有药物影响的话，也可以继续长期使用。

有人说你不是关心女性吗？怎么就让大家吃药呢？你就是狐狸尾巴又露出来了。

不是这样的，如果吃药=伤害自己，那大家就都不要吃药了。在需要用药的时候也不用药，反而是医生更担心的一件事。

事实上，真正的关心女性，就是为女性提供更多的方案，去适配她们生活当中不同的需求。在她充分了解其中的风险、责任，以及一旦出现问题该如何补救之后，如果仍然选择短效避孕药，那我们仍然认为，这是她自己爱护自己，保护自己的一种方式。因为她希望把避孕的主动权掌握在自己手上，这有什么不行的呢？

更何况，我们来回看这封私信，能发现其实是医生在人流术后给她开的药。实际在临床上，人流术后给患者开短效避孕药，它的目的主要是：调整激素水平和恢复内膜。所以本质上可能并不是让她直接用于避孕的。

接着这封私信，我们再深入再探讨一层，就是：意外怀孕。临床上，意外怀孕要做人流的时候，医生可能会跟患者去沟通：

你们平时用什么避孕方式？

对方参与度怎么样？

愿不愿意使用？

为啥要去问这个呢？因为想要避免再次意外怀孕的可能。

你先要弄清楚她平时用的避孕方式，是不是可以给她提供一些好的避孕方式？如果她说我之前用了避孕套，但是意外怀孕了，你可能提醒她是不是换个品牌？但如果她说我的伴侣不用避孕套，那是不是得提醒一下，让你伴侣一块儿来，我们来给你们一块儿上上课，提醒提醒他，让他也积极参与避孕。

因为从避孕方式，也就是参与度来讲的话也分为两类：

如果说大家有机会提前去和伴侣探讨这件事情，也有可能你听完对方说的话，可以长舒一口气说：幸亏提前聊了聊，不然还真是受到伤害了。

我是六层楼，我爱这个世界。

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